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どもです。

いつもありがとうございます。


昨日の話の続きです。
>昨日の話
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oisix_04

キットについてきたソースとお肉を袋に入れて味をしみこませるところからスタート。
味をしみ込ませるために寝かせてる間、副菜を作ってしまおう!とレシピには書いてあったのに、そこを理解しないまま進んでしまいました…。またしてもミス!
案の定「漬け汁」などは出ない


oisix_05
料理名に「マスタードソース」と書いてあるからマスタードがこの料理の主役に違いないはずなのに…!

真っ黒に焦がしました。

え…キャビア…キャビアなの…?苦いけど…っていう見た目(美化しすぎ)それかまっくろくろすけの子供(子供っているの?)
一応かけましたけどね…まっくろくろすけの子供たちを。
そしてその部分は私が食べました。焦げたマスタードの味がしましたとです…

で、マスタードで味付けをすることや、オリーブオイルを使うことも我が家にはほとんどないことで、この新しい味付けに娘たちには大好評でした(^^)
どうしても自分が作るとめんつゆ味か焼肉のたれ味にしかならないので、キットでいろんな味に慣れられるのもいいなと思いました(^^)

と、いい感じに締めくくったけどラスト副菜の話もしたいのでもう1話続きます。



(続きものなのでコメント閉じますね)

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